パンプキンマフィン
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おまかせレシピ

パンプキンマフィン

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パンプキンマフィン
<材料>
(プリン型7〜8個分)
ホットケーキミックス   200g
うらごしかぼちゃ   100g
卵   1ヶ
牛乳   100t
砂糖   大さじ1
溶かしバター又はマーガリン50g
くるみ   30g

<作り方>
1.ボールに卵を割りほぐし、うらごしかぼちゃと砂糖、牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜる。
2.そこへホットケーキミックスを振りながら入れてゴムべらで混ぜ、砕いたくるみと溶かしバターもいれて混ぜる。
3.薄くバター(分量外)を塗ったプリン型やマフィンカップに7分目位まで入れる。
4.180℃にあたためたオーブンで15〜20分焼く。(オーブンの加減によって調節してください)


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パンプキンマフィン レシピ - おまかせレシピ   海老料理専科/レシピ
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