アスパラの牛肉巻き
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おまかせレシピ

アスパラの牛肉巻き

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アスパラの牛肉巻き
<材料>
アスパラ   12本
牛肉切り落とし   300g
塩・胡椒   少々
サラダ油   小さじ1
A酒   大さじ2
Aみりん   大さじ1
A砂糖   小さじ2
Aしょうゆ   大さじ1.5
A水   大さじ1

<作り方>
1.アスパラの硬い部分の皮はピーラーでむいておく。
2.塩・胡椒をした牛肉をアスパラに巻き付けていく。
3.フライパンを熱して油をひき、2を焼く。全体的に色が変わったらAを加えて汁気がなくなるまで煮絡める。


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アスパラの牛肉巻き レシピ - おまかせレシピ   海老料理専科/レシピ
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