木の葉丼

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（１人前）
蒲鉾　　　１/４本（３０ｇ位）
玉ねぎ　　　３０ｇ
青葱　　　１本
卵　　　２ヶ

Ａ水　　　８０㏄
Ａみりん　　　大さじ１
Ａしょうゆ　　　小さじ１.５

ご飯　　　適量

１．蒲鉾は半分の厚さに切り、薄切りにする。玉ねぎは薄切り、青葱は斜め切りにする。
２．フライパンにＡの調味料と１の材料を入れて熱し、火が通ったらときほぐした卵を流し入れて半熟程度まで火を通す。
３．器にご飯を盛り付け、２をのせる。

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