新じゃがのこっくり煮
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おまかせレシピ

新じゃがのこっくり煮

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新じゃがのこっくり煮
<材料>
新じゃが   約500g
 サラダ油   大さじ2
 水   200t
 砂糖   大さじ1
 みりん   大さじ1
 しょうゆ   大さじ1

<作り方>
1.新じゃがはよく洗う。
2.じゃがいもが重ならない大きさの鍋を火にかけ、油をひいてじゃがいもをしっかり炒める。
3.水を加え、沸騰したら砂糖とみりんを加えて5分程煮る。
4.しょうゆを加えて落し蓋をし、じゃがいもがやわらかくなって煮汁がじゃがいもに絡むようになるまで煮る。


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新じゃがのこっくり煮 レシピ - おまかせレシピ   海老料理専科/レシピ
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