春キャベツとえんどうの玉子とじ
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おまかせレシピ

春キャベツとえんどうの玉子とじ

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春キャベツとえんどうの玉子とじ
<材料>
えんどう   (さや入り)300g
春キャベツ   300g
卵   4ヶ
 A 出し   500t
 A みりん   大さじ1
 A しょうゆ   大さじ1
 A 塩   少々

<作り方>
1.鍋にAを煮立たせ、えんどうを加えて煮る。
2.軟らかくなったらキャベツを加えてしんなりするまで煮て、卵でとじる。


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