たこ酢
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おまかせレシピ

たこ酢

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たこ酢
<材料>
たこ   300g
きゅうり   大2本
酢   大さじ3
砂糖   大さじ3
出し   大さじ1
生姜汁   小さじ1

<作り方>
1.たっぷりの湯を沸かしたこをさっと茹で、足を1本ずつ切り離して薄切りにする。
2.きゅうりは薄切りにして塩もみし、水気を絞っておく。
3.調味料を合わせ、電子レンジで加熱して冷ます。
4.たこときゅうりを合わせ酢で和え、生姜汁を加えてさっと混ぜて盛り付ける。


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たこ酢 レシピ - おまかせレシピ   海老料理専科/レシピ
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