れんこんサラダ
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おまかせレシピ

れんこんサラダ

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れんこんサラダ
<材料>
れんこん   200g
マヨネーズ   50g
しょうゆ   小さじ1/2
ねりゴマ   小さじ1
砂糖   少々
ヨーグルト   小さじ2
ごま   小さじ1/2

<作り方>
1.れんこんの皮をむき、1mm幅に切って酢水にさらす。
2.沸騰したお湯に少しの酢をたらし、れんこんを茹でる。れんこんを入れて再び沸騰したら30秒くらい茹でて上げる。
3.ボールに調味料を合わせ、水気を切ったれんこんを入れて和える。

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れんこんサラダ レシピ - おまかせレシピ   海老料理専科/レシピ
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